2020年07月10日

サムギョプサル用 焼肉プレート

家庭用カセットコンロに対応した、韓国焼肉・サムギョプサル用の「焼肉プレート」というものがあるそうです。


 

 こちら >> サムギョプサル プレート カセットコンロ用 焼肉プレート生活館Livinza


鉄板が左右から中央に向かって傾斜が付いているので、余分な油が流れ、中央の道を通って排出される仕組みになっています。


 


お店で食べたときは、プレート自体にかなりの傾斜が付いていましたが、こういうやり方もあるのだなと感心しました。


ただし、プレートが小さめなので、お店のように具材をたくさん並べることは出来なさそうです。


posted by とちた at 08:11| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月07日

菌床しいたけ栽培キット

『教えてもらう前と後』という番組で、若月佑美が「買って生活が向上した」と紹介していたものが、こちら


 菌床しいたけ栽培キット.jpg


岡部大が「カビた食パン?」と訊きかえしていましたが、実はこれ、
「菌床しいたけ栽培キット」という “しいたけの木” なのだそうです。


 こちら >> 【栽培容器付】しいたけ栽培キット森のきのこ倶楽部


誰でも簡単に室内でしいたけを作ることができる栽培キットです。


 


若月佑美曰く、

「手間要らずで、1週間で40個くらいのシイタケができる」とのこと。


 


その話が本当ならば、これは凄いです。

しかも、商品説明によると、最大で3回まで収穫できるそうです。


是非試してみなくてはなりません。

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【栽培容器付】しいたけ栽培キット もりのしいたけ農園
価格:2180円(税込、送料無料) (2020/7/7時点)

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しいたけ栽培キット もりのしいたけ農園
価格:1500円(税込、送料無料) (2020/7/7時点)


posted by とちた at 21:25| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月29日

1万円の高級ふりかけ 思わず舌鼓 口どけ

いろいろな賞品を生放送中に視聴者へプレゼントしてしまうという番組『無料屋』が、先ほどまでオンエアされていました。


私は、中井りか目当てで観ていたのですが、その数あるプレゼント品の中で、特に気になった商品(賞品)がこちら


 


1万円の高級ふりかけ「思わず舌鼓 口どけ」です。


 こちら >> 高級ふりかけ《思わず舌鼓》(口どけ)静岡うまいもの楽天市場店


何と、30g缶×2缶で “1万円” という値付けの “超” 高級ふりかけ なのです。

しかも、そのメインとなる具材(食材)は、“かつお節” です。

静岡県焼津市で、30年以上、かつお節の専門メーカーとして活動してきた『小林食品』さんの “最高傑作” なのだとか。


 


たしかに、かつお節には「ピンからキリまである」という話は聞いたことがありますが、1万円は、さすがに “高級すぎる” 気もします。


具体的には、5ヶ月もの期間をかけて熟成させた鰹「本枯節」を、0.01mmの極薄の “とろける口どけ” に仕上げているとのことです。


 


いったい、どのような味(あるいは食感) なのでしょう?


是非、“一度だけで” も味わってみたいものです。

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<小林食品>高級ふりかけ《思わず舌鼓》【30g 5缶セット】
価格:25920円(税込、送料別) (2020/5/29時点)



※ 「無料屋」次回は、6月25日とのことです。
posted by とちた at 02:48| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月10日

日本一辛い唐辛子 黄金一味

「黄金一味」という唐辛子があります。


 

 こちら >> 祇園味幸 黄金一味 日本一辛い唐辛子にっぽん津々浦々


黄色い色をした、“日本一辛い唐辛子” だそうです。


 黄金一味.jpg


色が黄色いのは、唐辛子そのものが黄色いからです。


 黄金一味_02.jpg


江戸時代の平賀源内の書物には「指上(さしあげ)」という名前で登場し、赤唐辛子に比べて “10倍の辛さ” とのこと。




  ※ 黄金一味を仕込んだカレールウもあります。


お試しください。

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祇園味幸 黄金一味 ビン入り 13g 日本一辛い唐辛子
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祇園味幸 日本一辛い黄金一味仕込みのカレールウ 辛口 150g
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posted by とちた at 15:22| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月08日

6Pチーズのおいしい食べ方

家に居ることが多い今だからこそ、冷蔵庫の中の食材を(バリエーションを変え)少しでも “おいしく” 食べたいものです。

ということで、ひとつ「雪印6Pチーズ」のおいしい食べ方を紹介します。


 
 (楽天市場


有名な食べ方なので、知っている人も多いと思いますが、

6Pチーズのおいしい食べ方は、焼く ことです。


チーズタッカルビでお分かりのように、鉄板などで熱するとチーズは溶けてしまいます。

しかし、この6Pチーズは、不思議なことに、なかなか溶けません。


ですので、私は、フライパンに “油をひかずに” 片面1分くらいずつ焼いています。

表面に焦げ目がついたら完成です。


お好みで、お醤油などの調味料をつけたり、韓国のりで巻いて食べても美味しいです。


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雪印 6P チーズ
価格:339円(税込、送料別) (2020/5/8時点)


posted by とちた at 16:03| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする