シュトレン

クリスマスに関係のあるお菓子のひとつに、「シュトレン」があります。


　

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クリスマスの食べ物というと、ケーキやチキンが代表的ですが、シュトレンは “クリスマスの前” に食べるドイツの代表的なお菓子です。


　


バターたっぷりの生地に、洋酒に漬け込まれたドライフルーツやナッツなどが練り込まれ、全体に粉砂糖がまぶされています。

薄く切って、クリスマスのカウントダウンと共に、“風味の変化を楽しむ” のがドイツ流の食べ方なのだとか。


　


シュトレンが食卓にあると、クリスマス（までの）楽しみが、またひとつ増えます。


　

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