2020年11月12日

オレンジワイン

「オレンジワイン」というワインがあるそうです。


 

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 楽天市場 >> オレンジワイン


赤ワインと白ワインの違いのひとつに、赤ワインが “皮と一緒に発酵” させているのに対し、白ワインは “果汁のみで” 発酵させているということがあります。

そして、このオレンジワインは
 @ 白ぶどうを原料として
 A 赤ワインの製造工程で

作られているそうです。


 


色が “きれいなオレンジ色” になることから、オレンジワインと呼ばれています。


「赤でもない、白でもないワイン」と言えます。

もちろん、オレンジから作られたわけでもありません。


私は、今朝の『グッドモーニング』という番組で紹介されているのを見て、このオレンジワインのことをはじめて知りました。

いったいどのような味なのでしょうか。


気になります。

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posted by とちた at 18:28| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年11月08日

ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー

今朝の『めざましどようび』で紹介されていた、岐阜県の老舗ステーキ専門店で販売されている人気の “ご飯のお供”


 


「ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ー」というのだそうです。


 こちら >> ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ーキッチン飛騨 楽天市場店


以前にもテレビで取り上げられていたのを観ていて、ずっと気になっていたのですが、今日、再び出会うことができました。


岐阜県高山市にあるレストラン『キッチン飛騨』の人気メニュー「飛騨牛ハンバーグ」をご飯のお供に改良したもので、飛騨牛が100%使用されているとのことです。


 


パンやチーズとの相性も良く、『めざましどようび』ではピザトーストにして食べていました。


 飛騨牛ハンバ具ー.jpg


これは、ぜひ食べてみなくてはなりません。


posted by とちた at 00:14| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年11月04日

恋する火曜日のチョコっとリラックシュ〜

昨日は、森七菜主演のドラマ『この恋あたためますか』の第3話でした。

第3話では、商品化が決定していた里保(石橋静河)開発のシュークリームが、配送テストをクリアすることができず、急きょ、樹木(森七菜)開発のシュークリーム「恋する火曜日のチョコっとリラックシュ〜」が発売されることになります。


 


そして、以前にも述べた通り、このドラマ内で商品化されたスイーツは、そのまま『セブンイレブン』の店頭に並ぶ決まりになっています。


ということで、

セブンイレブンに行って、さっそく「恋する火曜日のチョコっとリラックシュ〜」
を買ってきました。


 恋する火曜日.jpg


正直な感想を述べます。

 ⇒ 美味しいですが、想像していたのとは違うものでした。

 □ まず、シュークリームの皮(上側)が、思った以上に “歯ごたえ” があります。
  シュークリームの「サクッ」とした感じはありません。

 □ そして、下側のシュークリームの皮はもちもちとしています。

このため、良く言えば、“新しい食感” の “今までないスイーツ” のようになっています。

しかし、悪く言えば、シュークリーム(の感じ)を求めて購入した人には、“期待はずれ” なものなのかもしれません。


チョコレートクリームの感じ(濃さ)は丁度良く、とても美味しいです。


やはり、ドラマを通して開発されるスイーツだけに、“普通のもの” というわけにはいかないのでしょうか。

こうなってくると、もうひとつの(里保の)シュークリーム「プチシューオーケストラ」も気になってきます。


そして、さらに気になることが・・・


 この恋あたためますか_タイアップスイーツ.jpg


セブンイレブンの特設サイトを見ると、タイアップスイーツの枠組みが合計で3つ用意されているのです。


 こちら >> 火曜ドラマ「この恋あたためますか」とタイアップ|セブン‐イレブン〜近くて便利〜


2つめは、「(配送テストをクリアした)プチシューオーケストラ」だと思うのですが、3つめの「Coming Soon」は、いったい何でしょうか。


これは気になります。


この先の放送からも、目が離せません。


 


posted by とちた at 16:04| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年10月25日

MANGAチーズケーキ

今、話題の「MANGAチーズケーキ」

 MangaCheeseCake.png


『トムとジェリー』に出てくる “チーズ” そっくりの形をしたレアチーズケーキです。


 MangaCheeseCake.JPG


千葉県鎌ケ谷市のケーキ店『ショコラティエろまん亭』の商品ですが、
『ケーキ通販 Cake.jp』でお取り寄せが可能です。


 こちら >> MANGAチーズケーキ 4個(ショコラティエろまん亭) | Cake.jp


チーズのような見た目ですが、フォークを入れると、思った以上に “柔らかい” ので、びっくりします。

そして、味はなめらかで美味しいとのこと。


これは、是非食べてみたいものです。


 

posted by とちた at 02:26| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年10月16日

ゆずたま

『日本たまごかけごはん研究所』が主催するイベント(卵の即売会)「幻の卵屋さん」で、“一番人気の卵” が、この「ゆずたま」だそうです。


 

 こちら >> 馬路村産ゆず皮使用ゆずたま 6個入り楽天市場


鶏の飼料に、ゆずの名産地・高知県馬路村産の「ユズ皮」を使用しているため、卵を割ると、ほのかな “ゆずの香り” がします。


 


濃厚なコクと旨味・甘味もあるので、はじめは熱を加えずに「卵かけごはん」で、ゆずの香りと共に味わって欲しいとのことでした。

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馬路村産ゆず皮使用ゆずたま 6個入り 5パック ヤマサキ農場
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posted by とちた at 10:21| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする